Перейти к содержимому

Поддержи форум - поделись страницей!


Фото

Коптильня Пермяка. Как делал и что в ней готовить...


  • Для ответа в теме необходимо авторизоваться на форуме
690 ответов в этой теме

#1 пермяк Предупредить

пермяк
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 21:31

СМ Тема отделена от обсуждения печного комплекса Пермяка. См. ЗДЕСЬ.

Я не бездействовал -

IMG 2763[1]
IMG 2764[1]
IMG 2765[1]
это пользую обрезки вагонки
IMG 2771[1]
IMG 2773[1]
IMG 2774[1]
фольга пристеплирилась
IMG 2776[1]
IMG 2780[1]
попробовал поработать с липовым горбыльком IMG 2781[1]
утеплялся стружкой IMG 2782[1]
а это пробовал прятать саморезы (дошло с опозданием) IMG 2785[1]
IMG 2788[1]
дымоход IMG 2794[1]
IMG 2796[1]
IMG 2797[1]
IMG 2798[1]
крышу покрыл неизвестно чем , собранным на болоте (вроде камыш в зародыше) IMG 2799[1]
IMG 2801[1]
IMG 2802[1]
получившаяся камера IMG 2805[1]
управление нагревом IMG 2806[1]
IMG 2807[1]
IMG 2810[1]
откидной столик кажись будет  полезен IMG 2811[1]
IMG 2814[1]
всякие чечки для дымогенератора IMG 2767[1]
изобретение народное в моей обработке-
IMG 2768[1]
IMG 2813[1]
IMG 2812[1]
в заднюю стенку его ! - IMG 2803[1]

почти итог -
IMG 2808[1]

впихиваю в эту тему ,так как хочу привязаться в дымоход мангала..
об этом позжее.
вооот..
:ab:

 


Сообщение изменено: jaddd (16 Октябрь 2014 - 10:48 )

  • Фаруш и Сергей А это понравилось

Поблагодарили:
Фаруш , Сергей А , Oleg_K , jaddd , GlooM , GDV , Vian , mazatrucker74rus

#2 Коллега Предупредить

Коллега
  • Банщик любитель
  • 2 426 сообщений
  • 665 спасибо
  • Город:Москва
  • Род занятий:В душе я вольный каменщик.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 21:34

Зачётненько!


В миру Алексей.
Ортодонт с ремингтоном в одной руке и с кирпичом - в другой. Грустный взгляд, большие уши, огромный творческий потенциал - да он порвёт Стовемастер!!!(С)

Поблагодарили:
пермяк

#3 mazatrucker74rus Предупредить

mazatrucker74rus
  • Банщик любитель
  • 5 829 сообщений
  • 3352 спасибо
  • Город:Челябинск
  • Род занятий:Перевозка опасных грузов

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 21:39

Эт че за приблуда в патроне дрели ?


Мяса не ел, в зубах ковыряйся!  С уважением, Николай.    ( Моя баня )


#4 пермяк Предупредить

пермяк
  • Автор Темы
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 21:42

mazatrucker74rus, не помню где и при каких обстоятелствах прилипла к рукам эта фреза.
похоже по металлу , но я ее переименовал во фрезу по кирпичу. 
не возражала..
:ab:



Поблагодарили:
mazatrucker74rus

#5 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 21:54

я ее переименовал во фрезу по кирпичу. 

 

У фрезы есть родное имя - шарошка, но если она не возражает  я не настаиваю.

 

Таки это котильня для холодного копчения?

Про дымогенератор поподробнее ...жалуйста.



#6 Vian Предупредить

Vian
  • Супермодераторы
  • 23 029 сообщений
  • 5403 спасибо
  • Город:ПриМКАДье
  • Род занятий:... -по погоде

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 23:28

я в шоке от ваших самоделок! )))


Vi@nTV: Здесь не может быть вашей рекламы - только МОЯ БАНЯ!!!( © Viantv VianTv )

#7 unforgiven Предупредить

unforgiven
  • Банщик любитель
  • 4 108 сообщений
  • 1762 спасибо
  • Город:Мытищи

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 00:00

Какая коптильня?

Это гибрид скворечника и будки :)


Лучше жалеть о том, что сделал, чем о том, что не сделал.

Баня Unforgiven'a

Встречи у Unforgiven'a


#8 Vian Предупредить

Vian
  • Супермодераторы
  • 23 029 сообщений
  • 5403 спасибо
  • Город:ПриМКАДье
  • Род занятий:... -по погоде

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 00:09

заметь, что это гибрид с печным отоплением! вот подключат воду с канализацией и летающие собаки с гавкающими зубастыми скворцами париться пойдут. один день баня собачья, в следующий в бане скворцовый день.))
Vi@nTV: Здесь не может быть вашей рекламы - только МОЯ БАНЯ!!!( © Viantv VianTv )

#9 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 06:05

Vian,

 

Шмыгающая собака слабой соли холодного копчения не выходя из будки - это нечто.


Сообщение изменено: Ученик (14 Октябрь 2014 - 06:19 )


#10 ZYBY Предупредить

ZYBY
  • Банщик любитель
  • 12 269 сообщений
  • 3417 спасибо
  • Город:Петербург, Большая Вишера, МАБИ
  • Род занятий:Можайка, космос, СВТ, подполковник КВ

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 08:04

Нет - это домик Барби-банщицы...


Послушай, я тебэ одын умный вещь скажу, только ты не обижайся!

#11 jaddd Предупредить

jaddd
  • Консультант
  • 7 442 сообщений
  • 2342 спасибо
  • Город:Барановичи
  • Род занятий:Мебельное и столярное производство

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 11:17

У меня тоже была мысль что это мобиба новой конструкции)))))


"Ну как-то так!" DJ Макс
Моя баня, Моя печь, Мои советы по бане.

#12 пермяк Предупредить

пермяк
  • Автор Темы
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:14

ну вы блин даете ! :D 
малосольные собаки и зубастые скворцы посещают мобибу новой конструкции ,
размещенную в скворечнике.
с возможностью холодного копчения ,
в коей банщицей работает Барби .
потрясающая бредятина ! :crazy: 
Ученик, а за шарошку у меня от стыда ухи покраснели , чо я её фрезой вчера обозвал - сам не пойму.
(его не ждешь , а он приходит..)



Поблагодарили:
GDV

#13 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:30

потрясающая бредятина !

 

Ты не  увиливай, как дым получаешь говори.

Это моя розовая мечта, холодное копчение при минимуме телодвижений.



#14 пермяк Предупредить

пермяк
  • Автор Темы
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:44

Ученик, очень просто - насмотрелся в ютубе ролики под названием дымогенератор .
приложил свою голову  , было интересно поэксперементировать.
 и получилось нечто -

IMG 2815[1]
этот набросок рисовал когда обмозговывал конструктив.
в отличии от "ютубовских" , мой  может регулировать силу инжекции (силу подсоса дыма  из щепы) посредством накручивания-скручивания основной трубки по резьбе . тем самым  изменяется расстояние "а".
все просто -
включаю компрессор
загружаю щепу
разжигаю щепу  через отверстие диаметром 8мм
подбираю инжекцию и можно  идти спать.
глобально  еще ничего и никого не коптил .
насколько времени хватит моей щепы , какую температуру устанавливать и т.д. 
 мне всему этому еще  учиться и учиться ( не ты один ученик ;)
былоб у кого ! а то вона как Шурику досталось на орехи! :crazy: боюся.

 



#15 пермяк Предупредить

пермяк
  • Автор Темы
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:49

мне вот и интересно , где бы поучиться -
какие температуры для горячего  и для холодного копчения
, для каких продуктов ,сколько времени коптить , маринование и т.д.



#16 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:54

мне вот и интересно , где бы поучиться -
 

 

Делай тему про разные вкусности, там и потрендим.



#17 пермяк Предупредить

пермяк
  • Автор Темы
  • Банщик любитель
  • 1 388 сообщений
  • 909 спасибо
  • Город:Пермь

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:59

Делай тему про разные вкусности

в противовес зелёным коктейлям ? :ab:



#18 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 20:03

в противовес зелёным коктейлям ?
 

 

Не только, алкоголь то же затронем.



Поблагодарили:
mazatrucker74rus

#19 ZYBY Предупредить

ZYBY
  • Банщик любитель
  • 12 269 сообщений
  • 3417 спасибо
  • Город:Петербург, Большая Вишера, МАБИ
  • Род занятий:Можайка, космос, СВТ, подполковник КВ

Отправлено 15 Октябрь 2014 - 08:00

затронем.

Его не нужно трогать, его нужно правильно употреблять.. Трогать можно при этом другое...

Пацанва...


Послушай, я тебэ одын умный вещь скажу, только ты не обижайся!

Поблагодарили:
mazatrucker74rus

#20 Ученик Предупредить

Ученик
  • Банщик любитель
  • 6 338 сообщений
  • 3357 спасибо
  • Город:Санкт Петербург
  • Род занятий:Учусь всему у всех...

Отправлено 15 Октябрь 2014 - 19:58

Его не нужно трогать, его нужно правильно употреблять.
 

 

И это он говорит мне........, человеку у которого периодами бывает до 90 литров, средне крепких и выдержанных напитков, с количеством звездочек поболе чем на погонах у полковников Да я без хорошей закуски даже не посмотрю в сторону кладовочки, а уж употреблять чтобы просто напиться - никогда.

 

Эххххххххххх,хорошо сказал, пойду, что ли тяпну за талант в виноделии и природную скромность..




0 посетителей читают эту тему

0 форумчан, 0 гостей, 0 скрытых


Тему посетили 143


    Масюта, alex75, Олег Николаевич, Лявон, tat73, Сергей К., mazatrucker74rus, кадык, Ученик, Sonauto99, Mahmutkali, romansav, Федя Я , Варвара, пермяк, А.З., Сергей А, GDV, ЕЛЕНА, Фаруш, zzz, unforgiven, ZYBY, Airbag, Luminous, Боцман, Константин868, Denwer, olezhik, skif, Матроскин, Muxa_K, skavit, bigstep, Egor, Jra, Oleg_K, Vian, dzzzex, rovermao, Sergey, АнтонТ., Dmitry.BY, Сварожич, StepAll, Vorontsov, Sziget, Reqiem86, Вадим79, Антип, vetal_xxl, Lotos, АлексейNN, dosvidos, Песя, Cudesnik45, jaddd, Kosmit, Андрей1970, Петр С, Алексей Горный, Vpost, pn2, Иван_да_Марья, воепред, Alex207, slonmoto, zetr, Галина, yurec111, Григорий Золотарев, Одинцов, Сергей 711, Guktor , Игорян, Дмитрий 73, Podvorie, bigman, Жук, ivash, bffish, ByaCo, Юрий_К, Pris3, OlegBu, edward, deniskra, GlooM, Nick63, autor59, MrLevsha, Telbin, Алексей Мартынов, СерегаZ82, ALEX_A, SergGrebnev, Саня, igor048, Дюша, 5_6, Тоша, NAMFOG, Сергей Нохрин, Mihail1968, Shmel_52rus, serg503, Noxwell, kornev-nev, Маришок, Poputchik, spin2012, ShIVA, vadim313, , Яков, serg55550, Том, Петрович, yakubik, МАТЁРЫЙ, АлексВЛ, krot70, олег ан, Ruslankazan, Гоманок, Жекан, b}{p, Сергей_24, Leschiy, лёха, iDimAS, Ant_t, Теплов и Сухов, vazonov11, Коллега, Omni, Romchik, blandin, паг, shavyrka, икс888, magnat, Оратай

Партнеры форума


Скрыть/Открыть чат Чат

@  GDV : (06 янв 2024 - 18:39)

А Максима - с днем рождения.

@  Luminous : (06 янв 2024 - 21:12)

С Рождеством Христовым! :angel:

@  Одинцов : (07 янв 2024 - 20:25)

Добрый вечер, Леди и Джентльмены. С Рождеством!

@  дядя Слава : (08 янв 2024 - 10:00)

С новым годом! С рождеством!

@  дядя Слава : (08 янв 2024 - 10:00)

Желаю вам добра и благополучия, пусть хватит сил на добрые дела.

@  Luminous : (08 янв 2024 - 10:59)

:ax:

@  Алекс2024 : (09 янв 2024 - 10:30)

Добрый день! У меня вопрос, может кто ответит? На топку Этна-14 уставливается 9- литровый теплообменник. При этом нижняя труба (которая устанавливается на печь) разогревается до красна. Может, кто знает как эту проблему решить..

@  Luminous : (09 янв 2024 - 10:51)

@Алекс2024, доброго дня! Ответа в чате не ждите. Создайте, пожалуйста, тему, в которой изложите всё, что Вас интересует. Форумчане подскажут, как действовать.

@  Luminous : (13 янв 2024 - 18:58)

С Дыром Дедушку Русского пара! :give_rose:

@  Vian : (16 янв 2024 - 22:05)

На форуме 3 333 темы!

@  Luminous : (16 янв 2024 - 23:52)

Урра, товарищи! :good:

@  Одинцов : (13 фев 2024 - 16:17)

Добрый вечер, Леди и Джентльмены!

@  Luminous : (13 фев 2024 - 21:33)

:give_rose:

@  Luminous : (25 фев 2024 - 10:32)

Последний зимний выходной... На горизонте весна! ;)

@  дядя Слава : (28 фев 2024 - 23:12)

доброго всем здоровья!

@  дядя Слава : (28 фев 2024 - 23:13)

будете в Муроме, в Муромскую баню загляните...

@  Одинцов : (08 мар 2024 - 09:30)

Дамы, с праздником!

@  Luminous : (08 мар 2024 - 12:36)

Пётр, спасибо! :give_rose:

@  дядя Слава : (18 мар 2024 - 12:12)

привет всем

@  Luminous : (18 мар 2024 - 14:19)

Доброго дня муромским! :hi:

Наверх