174 ответов в этой теме

[pn2]

Рассмотрел чай

Понюхал.

Чай в пирамидке даёт ощущение по запаху немного передержанного при сушке.

Запах рассыпного и на воздухе и в пакете очень интересный насыщенный с нотками хлебной закваски, мне понравился.

Сообщение изменено: Боцман (28 Декабрь 2017 - 10:41 )

[koks]

Истинно русский целебный продукт».
О как даже,

[pn2]

Заварил пирамидку в термокружке.

Цвет насыщенный учитывая дозу грамм 300

Запах изменился, приблизившись к рассыпному, но несколько тоньше.

Вкус ВАААУУ, я прибалдел, ни малейшего желания испортить это сахаром, однако собрал волю в кулак и остановившись на пол кружке слегка подсластил..... - никогда так не делайте с этим чаем, осталась в лучшем случае 1/10 часть вкуса, если не меньше.

[Yaroslaw]

Николай, заваривали кипятком или температурой пониже?

[pn2]

Николай, заваривали кипятком или температурой пониже?

Почти кипятком.

Позже, с большой долей скепсиса сделал повторную заварку.

Понятно, что и цвет пожиже и вкус почти не ощущается, НО появилось приятное послевкусие, причём долгоиграющее. Сделаешь глоток и несколько минут чуствуешь приятный оттенок вкусо-запаха, где-то в глубине нёба. Таким макаром с кружкой чая можно кайфовать не меньше получаса.

Короче мне понравилось.

[Анатолий]

Короче мне понравилось.

 

Ура!

[Сергей А]

Короче мне понравилось.

Я для вкуса лимона дольку бросаю. Но это дело вкуса, а он как говорится у каждого свой. Повторный чай он "мягче" или более "пустой", если можно так выразиться. Повторный не люблю, просто самого чая кладу на заварку чуть меньше и получаю чай без горчинки.

[ZYBY]

Анатолий, поздравляю! Вот теперь сертификат получен!
Цезию совершенно нет, зато полезного ПэЭниюDVA хоть отбавляй!
Можно посты с никами прицепом вешать к чеку!))

[pn2]

Я для вкуса лимона дольку бросаю. Но это дело вкуса, а он как говорится у каждого свой.

В этот чай ничего не хочется добавлять, жалко сбивать то что получилось.

Повторный чай он "мягче" или более "пустой", если можно так выразиться. Повторный не люблю,

Я тоже повторный ни когда не уважал и эту заварку сделал просто для галочки, раз сказали, надо попробовать, но вот долгоиграющее послевкусие удивило и понравилось. Но это в общем-то по настроению, когда никуда не спешишь и между делом по глоточку смакуешь. 

[pn2]

Сегдня пью заваренный в термокружке со вчерашнего вечера рассыпной. Использую как заварку с разбавлением по вкусу и подсластил. Тоже понравился чайно-хлебный привкусо-запах 

Сообщение изменено: pn2 (22 Декабрь 2017 - 12:34 )

[Yaroslaw]

Сегдня пью заваренный в термокружке со вчерашнего вечера рассыпной. Использую как заварку с разбавлением по вкусу и подсластил. Тоже понравился чайно-хлебный привкусо-запах 

Николай, заключение -  "надо брать"? 

[pn2]

Николай, заключение -  "надо брать"? 

Да, хороший продукт.

И пирамидки в дорогу с термокружкой самое то, а дома всё же рассыпной наваристей. 

[Yaroslaw]

...а дома всё же рассыпной наваристей.

Николай, а какой цвет должен быть у наваристого? Понятно, что прямой зависимости вкуса и пользы от цвета нет, но всё же.
У меня при заваривании Иван чая собственного укоса в заварнике примерно так:

Сообщение изменено: Yaroslaw (22 Декабрь 2017 - 23:06 )

[ByaCo]

У меня похоже, но с меньшим зеленоватым оттенком

[Анатолий]

И пирамидки в дорогу с термокружкой самое то, а дома всё же рассыпной наваристей. 

Казалось бы, в пирамидках гораздо удобней, но мне тоже рассыпной больше нравится.

Сам продукт один и тот же, просто упаковка разная. 

[pn2]

Николай, а какой цвет должен быть у наваристого? Понятно, что прямой зависимости вкуса и пользы от цвета нет, но всё же.
У меня при заваривании Иван чая собственного укоса в заварнике примерно так:

IMG_20171222_225220.jpg

Обычно я завариваю в термосе и по больше заварки закладываю этот раз на пробу заваривал в термо кружке, получилось чуток светлей.

Но я по любому чистую заварку не пью, разбавляю.

ШшшЪёрт побЪери я таки балдею от этого запаха, жалко, что ферментация штука капризная и нет гарантии что в другой партии получится так же, пожалуй надо запастись пока есть. Мои запасы подошли к концу, а этим летом было некогда заготовить.

[pn2]

Анатолий, давно этим чаем занимаетесь? 

[Анатолий]

Анатолий, давно этим чаем занимаетесь? 

Директор, он же основатель, он же хозяин, он же главный технолог приготовил первую партию иван-чая в 2011 году.

Т.е. мы одни из самых первых. Лично я присоединился к этому увлекательному процессу 5 лет назад.

Насчет стабильности качества, правильней было бы обратиться к Сергей А. Насколько я понял, он не первый год пьет наш чай и может дать независимую оценку.

[Сергей А]

Чай вкусный. Употребляю не долго. Пару лет. В пакетиках не пробовал.

[Анатолий]

Сергей А, вопрос о стабильности качества.

Вы не замечали, сильно ли отличается вкус чая из разных упаковок, купленных в разное время?