То по китайски. По мытищенски сначало обваривают весь чайник кипятком (можно и крышечку), сливают, засыпают заварку, заливают кипятком на 2/3...3/4 объема, накрывают полонецем. Минут яерез 10..20 (как раз вскипает заново дополненный водой кипяток в чайнике или самоваре) доливают чайник крутым опять же кипятком до полного (чтоб только не всклянь, а то полотенце высосет воду через носик) и снова накрывают полотенцем минут на 15. Перед этим на второй доливке можно травок добавить... Мяту там, смородину и т.п
Главный секрет как в анекдоте- не жалеть заварку
По чайкУ?)
Автор темы:
koks
, 27 Ноябрь 2017 20:05
174 ответов в этой теме
#161
Предупредить
Vian
-
- Супермодераторы
- 23 029 сообщений
- 5403 спасибо
- Город:ПриМКАДье
- Род занятий:... -по погоде
Отправлено 26 Ноябрь 2018 - 18:59
#162
Предупредить
Ученик
-
- Банщик любитель
- 6 338 сообщений
- 3357 спасибо
- Город:Санкт Петербург
- Род занятий:Учусь всему у всех...
Отправлено 26 Ноябрь 2018 - 21:44
Чуть повторюсь.
Построив беседку и запустив её ощутил некий перелом в сознании. Всегда любил чай заваренный из самовара, а тут оказалось, что простой эмалированный чайник закипяченый на огне оставляет самовар далеко позади.Самовар новодел, из нержавейки самый, что ни на есть распространенный , чайник то же, самый простой и бюджетный, но полагаю, что все дело в эмали. ПРостой пакетик заваренный самым простым способом дает изумительный вкус при том, что к чаю у меня всегда было очень посредственное отношение.Делал попытки найти те сорта, что пил в детстве " Индийский" со слоном, но видимо вкус изменился и не случилось, а теперь произошло, какое то возрождение.Работая на участке разжигаю жаровню и кипячу чайник и тянет это действо, как наркотик ( наверно , по скольку их пока так и не попробовал).
- GDV нравится это
|
Поблагодарили:
|
|
#163
Предупредить
Vian
-
- Супермодераторы
- 23 029 сообщений
- 5403 спасибо
- Город:ПриМКАДье
- Род занятий:... -по погоде
Отправлено 26 Ноябрь 2018 - 22:12
А чайник над таким очагом дает запах дымка
#164
Предупредить
Ученик
-
- Банщик любитель
- 6 338 сообщений
- 3357 спасибо
- Город:Санкт Петербург
- Род занятий:Учусь всему у всех...
Отправлено 27 Ноябрь 2018 - 20:20
А чайник над таким очагом дает запах дымка
А как жешшшшшьььььь?
#165
Предупредить
палеха
-
- Банщик любитель
- 3 258 сообщений
- 1631 спасибо
Отправлено 29 Ноябрь 2018 - 00:26
В чае самое главное ВОДА! Например, в Казани какой чай не заваривай - получишь мочачу.
- А.З. нравится это
|
Поблагодарили:
|
|
#166
Предупредить
Vian
-
- Супермодераторы
- 23 029 сообщений
- 5403 спасибо
- Город:ПриМКАДье
- Род занятий:... -по погоде
Отправлено 29 Ноябрь 2018 - 00:45
А это не только для чая полезно)))
#167
Предупредить
ZYBY
-
- Банщик любитель
- 12 269 сообщений
- 3417 спасибо
- Город:Петербург, Большая Вишера, МАБИ
- Род занятий:Можайка, космос, СВТ, подполковник КВ
Отправлено 29 Ноябрь 2018 - 09:21
Чайник - он и в Африке чайник!
Чайник умным не бывает!
Чайник умным не бывает!
Послушай, я тебэ одын умный вещь скажу, только ты не обижайся!
#168
Предупредить
Vian
-
- Супермодераторы
- 23 029 сообщений
- 5403 спасибо
- Город:ПриМКАДье
- Род занятий:... -по погоде
Отправлено 29 Ноябрь 2018 - 18:59
Потому что он чайник?
Книга"Умный чайник для чайника"))))
Книга"Умный чайник для чайника"))))
#169
Предупредить
koks
- Автор Темы
-
- Профессиональный парильщик
- 4 482 сообщений
- 3241 спасибо
- Город:Питер
- Род занятий:мну_мнет (, Y ,)
Отправлено 13 Январь 2019 - 22:15
О пользе индийского чая.
- Одинцов и mazatrucker74rus это понравилось
Наглость второе щастие, я первое!
|
Поблагодарили:
|
,
|
#170
Предупредить
палеха
-
- Банщик любитель
- 3 258 сообщений
- 1631 спасибо
Отправлено 14 Январь 2019 - 17:16
О пользе индийского чая.
Какая,блин, польза. Слоны размножаются ОДИН раз в ЧЕТЫРЕ года!
- GDV нравится это
|
Поблагодарили:
|
|
#171
Предупредить
mazatrucker74rus
-
- Банщик любитель
- 5 834 сообщений
- 3359 спасибо
- Город:Челябинск
- Род занятий:Перевозка опасных грузов
Отправлено 15 Январь 2019 - 00:07
А хде эмпээсовские подстаканники ?!
Мяса не ел, в зубах ковыряйся! С уважением, Николай. ( Моя баня )
#172
Предупредить
koks
- Автор Темы
-
- Профессиональный парильщик
- 4 482 сообщений
- 3241 спасибо
- Город:Питер
- Род занятий:мну_мнет (, Y ,)
Отправлено 29 Январь 2019 - 20:33
- sma и Luminous это понравилось
Наглость второе щастие, я первое!
|
Поблагодарили:
|
,
|
#173
Предупредить
Прошка
-
- Заблокированные
- 21 сообщений
- 7 спасибо
- Город:Астана
- Род занятий:строительство
Отправлено 16 Май 2019 - 11:03
Отличные рецепты, я когда в баню иду всегда термос запариваю с чаем , ростоянно эксперементирую, дабы придать совершеннЫн вкус, этому дивному напитку.
#174
Предупредить
Ученик
-
- Банщик любитель
- 6 338 сообщений
- 3357 спасибо
- Город:Санкт Петербург
- Род занятий:Учусь всему у всех...
Отправлено 16 Май 2019 - 21:16
я когда в баню иду всегда термос запариваю с чаем , ростоянно эксперементирую, дабы придать совершеннЫн вкус, этому дивному напитку.
Очень точно подмечено 
-"термос запариваю ", а если чайник, то завариваю и разница во вкусовых ощущениях поразительная.Никогда не понимал вкуса чая (кофе) из термоса, напиток - даааааа, но не чай, с Большой буквы естественно.Хотя это моё сугубо личное, провинциальное мнение.
боярышник в термосе - вещь , но правда через сутки.
#175
Предупредить
Прошка
-
- Заблокированные
- 21 сообщений
- 7 спасибо
- Город:Астана
- Род занятий:строительство
Отправлено 17 Май 2019 - 14:42
Очень точно подмечено
боярышник в термосе - вещь , но правда через сутки.
НУ это уже годовая травиация. Беру молочный улун или иван-чай, сыплю в термос, лимон, ложечку мёду, сейчас стал добавлять душистый перец, горошком, запах - вкус шикарный, но не сахара, с конфетами,
0 посетителей читают эту тему
0 форумчан, 0 гостей, 0 скрытых
Тему посетили 63
Партнеры форума
Скрыть/Открыть чат Чат
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
