Не парься - топи и парься!
Трех протопок бывает недостаточно. Еще же по разному топишь - где-то больше, где-то чуть ниже температура, вот и обгорает тихонько... Дал бы ты ей жару на воле, на воздухе, глядишь и дышалось бы легче...
да тоже так думаю, а скажите печной квадрат сделал нормас по пирогу или есть сомнения?