про руки таки не убедил.
Звонил специально для тебя своим парильщикам, с вопросом когда им руки обжигает? ответ - никогда! руки их работают ПОД пирогом пара, поэтому им ничего нет. а все парные у меня ПИРОГОВЫЕ. а вот когда в так называемых кондиционных парилках они парили, при хороших поддачах - руки горели. обьясню на примере Лайта и Скоропарки.
Скоропорка выдает пар 400грС напрямую в парную неся в себе как ты пральна писал одновременно и т-ру и влажность, при этом, это конвекционный процесс. нужно заморачиваться вентиляциями разными чтоб прижать этот пар к полу - иначе будет внизу холодно. то есть имеем в результате не пирог пара, а вся парилка в пироге.
То есть к примеру создали нормальный фоновый режим, и держим его , - хотя как? печь то постоянно нагнетает. но допустим держим. для посидеть хорошо. а что делать если надо париться? а) усилить горение с помощью поддувала - тогда вся парилка - это пирог пара. и это жесть для парильщика.
2)Поддать на каменку - ваще жесть , пар то апять всю парилку заполнит, и парильщику нужно в этом аду-пироге руками махать - вот их и жжет.
Лайт работает по другому. он не в парилку пар в 400-600грС напрямую выпускает, а через каменку. а уж какая после каменки энтальпия пара осталась - то в парилку.
То есть каменка выступает одновременно и компенсатором-демпфером и накопителем тепла.
Поэтому после выхода на режим парилки в ней устанавливаеться стабильный фоновый режим 40-45гр Х 40-50%
парение происходит традиционно для пироговых бань.
1)Проветрили залпово,
2) поддали на каменку, получили пирог пара , начинаем париться . перегретый пар из ППГ в это время ОСНОВНУЮ свою энергию тратит на восстановление т-ры каменки, и остаточную отдает в парилку. что просто компенсирует расход пара из пирога.
а там уже по ситуации - мало сталевару - поддал опять. и так хорошо - поддавать не надо. то есть парильщик работает не в пироге пара, а ПОД ним, вот руки и не жжет...)
убедил счас?)
По ходу парения что происходит? грубенький пример:
пар сразу все энергию (грубо, для понимания разнесем по крайним точкам) отдает камням, на парилку как бы ваще не влияет , а там пока и не надо - пирог же есть. потом по ходу нагрева камней , пар начинает отдавать в пирог - усиливая его и к концу парения (камни выравнялись по т-ре ) почти вся энергия пара пополняет пирог.
То есть все просходит - а) автоматически после первой поддачи больше делать ниче не надо б) если сталевар попался - всегда можно добавить на камни.
то есть имеем процесс контролируемый за счет каменки демпфера-компенсатора.
Поэтому Лайт всегда работает при полностью открытом поддувале, и регулировкой этим поддувалом НЕ НУЖДАЕТЬСЯ!)
Главное не прозевать когда огонь потухнет...))
Скоропорке нужны куча регулировок, - две на поддувале, несколько систем вентиляций. при всем этом все всеравно контролируеться плохо - как показал банФест... печь - скакун, как сказал Магол, то сыро, то жестко...)
Все свалили пока на парную и проходняк... но на прошлом Фесте было тож самое...
Насчет поддачи на камни , у Лайта настоящая полноценная каменка, с т-рой камней 450-300грС. у Скоропарки - экономайзер с т-рой камней дай бог в 120-130грС
и пар от этих каменок естесственно РАЗНЫЙ. даж в пироге ТАКОГО пара (от Лайта ) можно находиться, он ДРУГОЙ. он не жжет, он греет и глубоко, поддерживаемый фоновым относительно слабым (после камней) паром.
а вот смешение паров в Скоропорке даст жесть. особенно на фоне постоянно идущего и так жесткого пара с ППГ . то есть пар и так готов свалиться в сырость , а тут еще и поддача откровенно влажного сырого пара с "холодной" практически каменки... в результате -горячий влажный пар ... и еслиб это было в пироге - умелый парильщик ситуацию бы вытянул. а когда это вокруг тебя ... это настоящая жесть... вот потому руки у парильщиков и горели... а Коля даж сбежал посреди парения...)) это на видео наверное не сняли....))
Но Бессонов этим я смотрю доволен:
Кто-то любит погорячее, кто-то нет. Большинство любит погорячее. Но как-то получилось, что форумы оккупировали изнеженные любители помягче. И они за каким-то лешим везде в интернете навязывают свои вкусы. Ой жжется! Фу, как жарко! Ах, я сейчас в обморок упаду. Махайте, махайте, у меня голова закружилась! Тьфу! Ни одного нормального мужика в реальной жизни с такими подходами к бане не встречал.
изначально ж Термофор приучил всех к 120грС в парилке, а сейчас надо держать марку - от и Скоропарка жарит мама не горюй .
Сибирскеи мужуки оне такие - суровые и жесткие. им или -40 или + 120, компромиссы не проходят...)) ну о вкусах не спорят. может им так оно и надо...