12 ответов в этой теме

[Бане4ка]

По завершении бани планирую сделать беседку с кирпичной "мультиваркой". Большой печной комплекс не потяну. Остановилась на небольшой многофункциональной печке -

своеобразный небольшой комплекс с жаровней, духовым шкафом и столом для разделки и приготовления пищи. Можно варить, жарить, коптить, печь.

Топочная дверца слева, задвижки нет, поддувальной дверцы тоже нет.

Хотелось бы знать мнение "зубров" печных сооружений по выбранному мной варианту.

Может в конструктив стоит добавить задвижку и поддувальную дверь? А может все здесь оптимально и стоит принять как есть?

 

[mazatrucker74rus]

Если бы вы обратились к зубрам на зубровом форуме , они бы . скорее всего, проигнорировали ваш вопроос . Вот здесь подобная тема уже начата , может там и продолжить ?

[Боцман]

Топочная дверца слева

 

В открытом мангале весь кайф спалить дрова, а потом на углях приготовишь еду. Дверка там не нужна, это же не закрытая топка печи.

 

 

 

Может в конструктив стоит добавить задвижку и поддувальную дверь?

 

 

Я бы добавил и то, и то. Тонкие регулировки не помешают. 

 

 

Правое крыло как разделочный стол лучше переквалифицировать в плиту под казан, а разделочный столик выложить с другой стороны или вообще сделать приставным.

Тогда функционал существенно увеличится.

 

В готовке часто надо помыть руки или продукты. Это учтено?

 

Что будет слева и справа от комплекса? Пустоты какие-то не уютные и бесполезные.

Куда выходит задняя стенка? Как это потом будет все накрываться крышей и выглядеть в целом?

 

 

 

Вот здесь подобная тема уже начата , может там и продолжить ?

 

а так-то да, похожая тема есть. там есть и картинка, как уместить в мангале и плиту под казан.

но лучше продолжать не в ней, а в этой, но поглядывая на ту)

[jaddd]

А почему отвергнут вариант мини-русская печь? На мой взгляд это оптимальный вариант совмещения барбекю и русской печи.

http://forumbani.ru/...addda/?p=121276

[mazatrucker74rus]

 ИМХО , функционал нужно сразу по максимуму , с оглядкой на финансовые возможности . Простое потом будет торчать , ни уму ни сердцу , и только вызывать досаду ...на себя , любимого .

Сообщение изменено: mazatrucker74rus (11 августа 2014 - 21:43 )

[Бане4ка]

 ИМХО , функционал нужно сразу по максимуму , с оглядкой на финансовые возможности . Простое потом будет торчать , ни уму ни сердцу , и только вызывать досаду ...на себя , любимого .

Согласна на 100%. Вот теперь мозги врастопырку. На форуме большинство, как я понимаю "самоделкины" - всё своими руками. Эх, завидую белой завистью!!!. К сожалению, своими руками делать некому. А когда приглашаешь исполнителей, то предварительно надо самой во всём разобраться, что и пытаюсь сделать.  Иначе накосячат, типа того "мы всем так делаем, все довольны и ничего не развалилось". Мне бы хотелось принять готовый вариант, который прошел обсуждение и одобрение форумчан. Хотя понимаю, что процесс обсуждения и совершенствования есть постоянный. Может я слишком много хочу? Но..., надежда умирает последней... Продолжаю изыскания

Сообщение изменено: Бане4ка (12 августа 2014 - 15:24 )

[jaddd]

Бане4ка, а тебе в Подмосковье делать? Тогда я бы тебе посоветовал обратиться к Алексею Коллеге - он тебе и  подберет и сложит.

[Бане4ка]

В открытом мангале весь кайф спалить дрова, а потом на углях приготовишь еду. Дверка там не нужна, это же не закрытая топка печи.

Вот и я сомневалась - зачем сбоку дверь? Её назначение?

Правое крыло как разделочный стол лучше переквалифицировать в плиту под казан, а разделочный столик выложить с другой стороны или вообще сделать приставным. Тогда функционал существенно увеличится. В готовке часто надо помыть руки или продукты. Это учтено? Что будет слева и справа от комплекса? Пустоты какие-то не уютные и бесполезные. Куда выходит задняя стенка? Как это потом будет все накрываться крышей и выглядеть в целом?

 

Спасибо за совет. Плита под казан это хорошо! Разделочный столик можно сделать отдельно вместе с мойкой, и не обязательно вместе с печным комплексом - затратно всё это .

       Представленное фото совсем не мой вариант расположения печки. Конечно надо определить наиболее удобное расположение печного комплекса. Обычно все располагают печь в дальнем от входа в беседку месте. Считаю это неудобным, поскольку пробираясь вдоль гостей к печке будешь их тормошить  и беспокоить. По моему усмотрению печь лучше поставить ближе ко входу, но в стороне. Конечно это исключительно в моём случае небольшой беседки - 3 х 4 м. Хотя возможно немного изменить размеры в большую сторону.

[Бане4ка]

А почему отвергнут вариант мини-русская печь? На мой взгляд это оптимальный вариант совмещения барбекю и русской печи.

 

Совсем не отвергнут. Русская печь - моя давняя мечта, только разместить негде. А "мини-русская" для беседки - самое оно. Только, почитав информацию по ссылке, мало что поняла. Конечный вариант какой?

А в выбранной мной печке разве нельзя по необходимости поставить заслонку и получится мини-русская печь?

Сообщение изменено: Бане4ка (12 августа 2014 - 16:20 )

[Боцман]

зачем сбоку дверь? Её назначение?

 

Возможно, это поддув на угли.

 

Если бы она была выше на 6-7 рядов, то можно было предположить, что это люк для ниши ,в которой смонтирован электропривод вертела.

 

А в выбранной мной печке разве нельзя по необходимости поставить заслонку и получится мини-русская печь?

 

с большой натяжкой.  приблизиться можно как раз в топке казана 

 

http://forumbani.ru/...m-man/?p=101896

[Бане4ка]

Бане4ка, а тебе в Подмосковье делать? Тогда я бы тебе посоветовал обратиться к Алексею Коллеге - он тебе и  подберет и сложит.

Нет не в Подмосковье, а в Новгородской обрасти на берегу красивейшего озера. Когда придет время ваять в Подмосковье обязательно воспользуюсь  рекомендацией . Спасибо

[Боцман]

Когда придет время ваять в Подмосковье обязательно воспользуюсь  рекомендацией

желательно за 4-8 месяцев до того   

[jaddd]

Совсем не отвергнут. Русская печь - моя давняя мечта, только разместить негде. А "мини-русская" для беседки - самое оно. Только, почитав информацию по ссылке, мало что поняла. Конечный вариант какой?

Посмотри вот тут. Там есть и фото и что самое главное модель в скетчапе. В скетчапе есть инструмент "сечение". С помощью которого можно легко разобраться в конструкции модели.