Если бы это утверждение было подкреплено показателями качества пара, то оно представляло бы несомненный интерес. А так это только бла-бла!) Не исключаю, что в борьбе за качество, придется все же обратиться за помощью к чайной ложке!)
Можно поддавать часто, как ты практикуешь, по 50гр, а можно это дело автоматизировать, как это реализовано в новом ЖГ, в котором именно по чайной ложке подается вода на Испаритель, а затем и только после полного испарения поступившей в Испаритель воды, полученный пар пропускается через пароперегреватель. На выходе получаем Тпара не менее 300-350*С. Можно и 500*С, но нужно ли это?
ЖГ-термос - это вовсе не закрытая каменка, генерирующая перегретый пар.
Это металлинка-термос, с встроенным гидрозатвором для автоматической дозировки поступающей на ТА-испарителя воды.
Принцип работы ЖГ состоит в предварительном накоплении тепловой энергии в элементах ТА, расположенных в утепленном корпусе, а затем, в расходовании запасенной тепловой энергии в нужное время на получение сухого перегретого пара в нужном количестве.
Задача получения сухого перегретого пара может быть решена только при выполнении двух условий:
- дозированной подачи воды на элементы ТА-испарителя с целью обеспечения полного испарения поступившей воды и превращения ее в расширяющийся пар, не содержащий в себе микрокапель не успевшей испариться воды;
- понуждения полученного пара пройти через элементы ТА-пароперегревателя с целью его дальнейшего осушения и перегрева до высоких температур.
Поставленная задача решается следующим образом – пользователь ковшиком выливает необходимую ему в данное время порцию воды на декоративные камни, лежащие не большим слоем на верхнем лотке ЖГ-термос. Вода стекает между камнями и попадает в кольцевую ванночку, а затем через маленькие отверстия на дне ванночки капельно поступает на раскаленные элементы ТА-испарителя, расположенные между трубами корпуса ТА и пароперегревателя.
Образующийся расширяющийся пар создает внутри трубы корпуса ТА избыточное давление, равное высоте столба воды в кольцевой ванночке, которая служит гидрозатвором для пара. Поскольку пар не может выйти обратно через дренажные отверстия, он принудительно направляется вниз вместе с не успевшими испариться микрокапельками воды. Далее образовавшийся пар переходит во внутрь трубы пароперегревателя, а микрокапельки воды, ударившись о раскаленное днище, полностью на нем испаряются. Перегрев пара происходит при его движении вверх вдоль элементов ТА-пароперегревателя. Перегретый пар выходит под давлением через выходной патрубок и диффузор-насадку. Диффузор-насадка служит для регулировки выходного сечения, что позволяет управлять степенью перегретости пара и паропроизводительностью.
Дозированная порционная подача воды в такой конструкции осуществляется автоматически – как только первая порция капель воды поступит на элементы ТА-испарителя, внутри трубы корпуса ТА повышается давление, препятствующее дальнейшему поступлению воды до тех пор, пока образующийся и расширяющийся пар не выйдет через диффузор-насадку, а избыточное давление внутри ЖГ не упадет. Чем меньше скорость парообразования, тем выше степень перегретости пара.
ЖГ 3,6 АДБ.mp4 220,38Мб
15 Количество загрузок
Что может знать рыба о воде, в которой плавает всю жизнь? /Альберт Эйнштейн/
