Насчет КПД спорить тяжело , а вот с гигроскопичностью кирпича и дерева можно провести эксперимент , берем сухой не облицовочный кирпич и такого же размера деревянный брусок , взвешиваем их и опускаем в воду на 5 минут ,достаем из воды и обратно взвешиваем , разница очень большая
Этот эксперимент покажет сколько впитает жидкой влаги. А вот сколько попадет пара и как он там осядет - он не покажет и близко. У меня был опыт когда деревяшка за 30 минут при 100% влажности и температуре под 90 градусов напитала с 8 до 35% влажности. Хотя могла быть погрешность так как мерял по горячему емкостным влагомером. Но дерево напитывается паром при высоких температурах очень быстро. На кирпиче такого опыта не делал.... У них вообще разные механизмы накопления влаги у кирпича в порах, а у дерева - в целлюлозе(до 30 %, выше - в порах). В общем там не все так однозначно - а тема сложная для обсуждения. Нужен опыт по опариванию кирпича и дерева.
прирост массы при намокании дерева и кирпича судите относительно равного объема, или равной массы на старте?
Подозреваю что при равной площади облицовки.